CAS NO.334-48-5 執行標準：Q/HYH011-2021
分 子 式（shì）： C10H20O2
物（wù）化（huà）性質（zhì）：俗稱羊脂酸，由天然椰子油經水解、分餾而成，為白色結晶，具有不愉快氣味。不溶於熱水，溶（róng）於（yú）大部分有（yǒu）機溶劑
主要用於生產癸（guǐ）酸衍生的酯類產品，作為香料輔料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。
| 項 目 | |
| 指 標 | |
| 碘值（zhí）, g/100g ≤ | 0.5 |
| 皂化值, mg/g | 323～328 |
| 酸（suān）值, mg/g | 322～327 |
| 羅維朋色度(133.4mm槽) ≤ | R1.0 Y4.0 |
| C10含量, % ≥ | 99 |
1．包裝：塑料（liào）桶包（bāo）裝，每桶淨重180kg。
2．貯（zhù）運：本品按（àn）非危險品（pǐn）貯運，放陰（yīn）涼通風處保管（guǎn），切勿與酸、堿及腐蝕（shí）性物品一起堆放，確保其防潮、防熱、防（fáng）火、防腐蝕。
3．保（bǎo）質（zhì）期：本品保質期為一年。
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